Теги: Автобус Алания Аланья Амулет Анталия Бизнес Больница Глаз Фатимы Гостеприимство Достопримечательности Жизнь в Турции Жизнь на Алании Инвестиции История Магазины Машина Медицина Назар Оберег Парки Пляжи ПМЖ Продукты Ресторан Рынки Стамбул Традиции Традиционная кухня Транспорт Туризм Турция Школа Эмиграция
Салеп
Салеп

Зимой приходит время салепа — горячего молочного напитка, густого, сладкого и согревающего. Его готовят из особой салепной муки, получаемой из высушенных корней ятрышника.

0
792
Турция Традиционная кухня
Турецкий кофе
Турецкий кофе

Турецкий кофе — отдельная история. Насыщенная, сладкая и пряная, с пышной пеной, которой так гордятся турки. Будьте готовы, что половину изящной чашечки будет занимать кофейная гуща.

0
618
Турция Традиционная кухня
Кебабы
Кебабы

Всем нам известно такое кушанье восточной кухни, как кебаб, под которым подразумевается жареное мясо. В Турции существует множество версий данного блюда, каждая из которых обладает своей уникальной рецептурой.

0
647
Турция Традиционная кухня
Kahvaltı - Турецкий завтрак
Kahvaltı - Турецкий завтрак

Kahvaltı – именно так звучит «завтрак» по-турецки. Название происходит от слов «kahve» (кофе) и «altı» (перед), что можно трактовать примерно как «еда перед кофе». Настоящий турецкий завтрак поистине можно назвать королевским, ведь он больше напоминает шведский стол, нежели стандартный набор утренних кушаний.

0
832
Турция Традиционная кухня
Показать ещё