Теги: Автобус Алания Аланья Амулет Анталия Больница Глаз Фатимы Гостеприимство Достопримечательности Жизнь в Турции Жизнь на Алании Инвестиции История Магазины Машина Медицина Назар Оберег Парки Пляжи ПМЖ Продукты Ресторан Рынки Стамбул Традиции Традиционная кухня Транспорт Туризм Турция Школа Эмиграция
Kahvaltı - Турецкий завтрак
Kahvaltı - Турецкий завтрак

Kahvaltı – именно так звучит «завтрак» по-турецки. Название происходит от слов «kahve» (кофе) и «altı» (перед), что можно трактовать примерно как «еда перед кофе». Настоящий турецкий завтрак поистине можно назвать королевским, ведь он больше напоминает шведский стол, нежели стандартный набор утренних кушаний.

0
767
Турция Традиционная кухня
Кадаиф (Kadayıf)
Кадаиф (Kadayıf)

Кадаиф это другой не менее вкусный и не менее сладкий десерт. Бывает нескольких видов, самые популярные из них  это «тель кадаиф», «экмек кадаиф», «бурма кадаиф».

0
760
Турция Традиционная кухня
Салеп
Салеп

Зимой приходит время салепа — горячего молочного напитка, густого, сладкого и согревающего. Его готовят из особой салепной муки, получаемой из высушенных корней ятрышника.

0
674
Турция Традиционная кухня
Кебабы
Кебабы

Всем нам известно такое кушанье восточной кухни, как кебаб, под которым подразумевается жареное мясо. В Турции существует множество версий данного блюда, каждая из которых обладает своей уникальной рецептурой.

0
596
Турция Традиционная кухня
Показать еще