Теги: Автобус Алания Аланья Амулет Больница Глаз Фатимы Гостеприимство Достопримечательности Жизнь в Турции Инвестиции История Магазины Машина Медицина Назар Оберег Парки Пляжи ПМЖ Продукты Ресторан Рынки Стамбул Традиции Традиционная кухня Транспорт Туризм Турция Школа
Первые блюда
Первые блюда
Турецкая национальная кухня предлагает богатый выбор первых блюд, среди которых встречаются различные супы. Суп в Турции – это несколько иное кушанье, нежели мы привыкли думать: обычно он представляет собой густую субстанцию из перемолотых ингредиентов и больше напоминает суп-пюре.
0
385
Турция Традиционная кухня
Салеп
Салеп

Зимой приходит время салепа — горячего молочного напитка, густого, сладкого и согревающего. Его готовят из особой салепной муки, получаемой из высушенных корней ятрышника.

0
284
Турция Традиционная кухня
Kahvaltı - Турецкий завтрак
Kahvaltı - Турецкий завтрак

Kahvaltı – именно так звучит «завтрак» по-турецки. Название происходит от слов «kahve» (кофе) и «altı» (перед), что можно трактовать примерно как «еда перед кофе». Настоящий турецкий завтрак поистине можно назвать королевским, ведь он больше напоминает шведский стол, нежели стандартный набор утренних кушаний.

0
281
Турция Традиционная кухня
Показать еще